Buah Yuzu adalah salah sayu buah citrus. Berbeda dari buah citrus yang satu ini masih belum dikenal oleh masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan masih sedikit supermarket-supermarket yang menjual buah citrus ini. Ingin tahu mengenai ciri ciri buah Yuzu citrus? siapa tahu nanti anda menemukannya di supermarket-supermarket.
Berikut ini merupakan ciri ciri buah Yuzu citrus yang bisa anda ketahui diantaranya yaitu:
- Dari segi warnanya. Buah Yuzu memiliki warna yang sama seperti warna jeruk pada umumnya yaitu berwarna oranye kekuning-kuningan.
- Dari segi bentuk. Buah Yuzu memiliki bentuk yang sama seperti bentuk jeruk pada umumnya yaitu berbentuk bulat.
- Dari segi rasa. Buah Yuzu memiliki rasa yang berbeda dari rasa buah jeruk, rasanya dominan lebih kuat dibandingkan rasa jeruk dan juga buah lemon. Rasanya seperti perpaduan 3 rasa buah yang berbeda yaitu rasa jeruk mandarin, lemon dan juga grapefruit.
Buah citrus Yuzu mengandung banyak vitamin C, bahkan vitamin C yang terdapat pada buah lemon 3 kali lebih banyak dibandingkan kandungan vitamin C yang terdapat pada buah lemon. Dari kandungan vitamin C yang yang banyak ini, menjadikan buah Yuzu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini merupakan beberapa manfaat buah Yuzu untuk kesehatan, diantaranya yaitu:
- Buah Yuzu baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi
- Buah Yuzu baik menjaga imunitas tubuh
- Buah Yuzu baik untuk menjaga sistem pencernaan
- Buah Yuzu baik untuk mencegah berbagai masalah mulut
- Buah Yuzu baik dikonsumsi untuk anda yang sedang melakukan program diet. Karena sifat buah Yuzu yang bisa mengeyangkan
Seperti yang telah disebutkan tadi, buah Yuzu citrus memiliki rasa yang lebih kuat. Untuk itu masih sedikit orang yang mengkonsumsinya secara langsung. Kebanyakan orang mengolahnya kembali menjadi perasa permen karet, dressing salad bahkan minuman yang menyegarkan.
Salah satu produk minuman yang menyegarkan yang menggunakan buah Yuzu sebagai bahan utamanya yaitu Yuzu Tea. Produk minuman ini tersedia dalam 2 varian rasa yang berbeda yaitu rasa original dan juga green tea.
