Di Jakarta banyak sekali restauran yang menyajikan berbagai masakan Jepang. Dan salah satu resturan tersebut yaitu Shabu Gen. Restaurant yang satu ini menyediakan menu Shabu-shabu. Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi shabu-shabu di best Japanese Restaurant Jakarta ini , maka anda bisa datang ke Plaza Jakarta di lantai 46.
Shabu Gen menyediakan shabu yang berasal dari daging sapi yang berkualitas tinggi, hal ini dikarenakan daging sapi yang disediakan di Shabu Gen merupakan daging sapi yang berasal dari negeri Sakura.
Di Shabu Gen sendiri terdapat 2 tingkatan daging sapi yang akan disajikan yaitu Yield dan juga Meat. Untuk tingkat Yield terdiri dari 3 kelas yaitu A, B dan juga C. Sedangkan untuk Meat terdiri dari tingkat 1 sampai 5.
Shabu Gen menawarkan beberapa menu Shabu-shabu, dan untuk setiap menu, restaurant yang satu ini menyediakan Salad, sayuran dan juga ramen.
Anda penasaran dengan menu shabu-shabu tersebut, berikut ini merupakan menu-menu shabu di best Japanese Restaurant Jakarta yaitu:
Menu Shabu yang pertama yaitu US Beef-Ribeye IDR 650K, selanjutnya Special Beef Ribeye atau Sirloin A4 BMS 3-5 IDR 1.450k. kemudian ada juga Secial Beef Ribeyea atau Sirloin A5 BMS 8-12 IDR 1.450k. selanjutnya ada Premium Beef Ribeye atatu Sirloin A5 BMS 8-12 IDR 2.350k. kemudian ada Wagyu Tongue IDR 850k dan Foie Gras IDR 750k.
Dengan anda memilih salah satu menu dari shabu-shabu tersebut, anda juga bisa menambah menu-menu lainnya seperti daging, sayuran, ramen, nasi dan juga kepiting.
Agar shabu-shabu yang anda santap lebih nikmat, maka restauran yang satu ini menyediakan 3 saus yang bisa anda coba yaitu Ponzu, Yuzu dan juga Goma saus. Ponzu saus sendiri terbuat dari campuran perasan jeruk, kedelai, dengan biji wijen, kemudian untuk bahan-bahan dari saus Yuzu yaitu berasal dari bahan jeruk dan juga buah-buahan dan untuk saus Goma berasal dari kacang dan juga biji wijen.
Ingin menikmati shabu-shabu dengan saus yang lezat, maka tidak ada salahnya apabila anda datang ke restaurant Shabu Gen yang berada di Jakarta.
