Hobi kuliner? Nafsu makanmu juga besar? Semua hanya jawaban hampa kalau tidak terealisasikan. Jenis makanan apapun itu sama saja, tergantung selera kita. Suka pedas? Orang lain lebih suka yang berkuah. Ada juga vegetarian. Sampai-sampai daging isinya pun terbuat dari sayuran. Lebih suka makanan tradisional? Atau makanan modern, hingga makanan luar negeri yang sekarang sudah merambah di Indonesia.
Makanan luar yang saat ini banyak diminati orang Indonesia salah satunya menu khas jepang Shabu Shabu. Menu khas yang disajikan terasa enak bagi penikmatnya terutama daging dan sayuran. Shabu Shabu Gen salah satu restoran yang menyediakan menu ini. Best Shabu di Jakarta ini telah dikenal banyak orang khususnya penikmat shabu yang berada di Ibu Kota.
Restoran yang berlokasi di Jl MH Thamrin, The Plaza Office Tower lantai 46 ini memiliki cita rasa masakan Jepang berkualitas tinggi. Konsep restoran modern nan mewah yang dipadukan dengan menu khas Jepang menjadi daya tarik tersendiri bagi pemburu makanan terutama pemburu shabu.
Menu yang disajikan Shabu Shabu Gen kebanyakan berbahan dasar daging. Salah satunya adalah wagyu, istilah yang digunakan untuk sebutan daging sapi berkualitas premium dengan tingkatan grade A4 dan A5 yang merupakan tingkatan tertinggi untuk kualitas dari daging sapi. Daging sapi bertekstur lembut yang lumer dimulut sehingga tidak dibutuhkan tenaga kuat untuk mengunyahnya.
Selain itu, ditambah dengan setumpuk salad yang terdiri dari berbagai sayuran segar. Semua hidangan dilengkapi dengan berbagai tambahan pilihan seperti mushi , ramen, serta beragam dessert. Hampir seluruh bahan shabu dibawa langsung dari Jepang, alias barang impor.
Shabu Shabu Gen menyempurnakan menu shabu premiumnya dengan penyajian unik dan elegan. Diolah oleh chef yang khusus didatangkan langsung dari negeri sakura. Sehingga rasa shabu akan terasa sangat berbeda dari shabu biasanya. Semua properti yang digunakan ditata rapi sedemikian rupa dengan tujuan memberikan rasa nyaman saat menikmati hidangan.
Sebagai pelengkap sajian berkelas Internasional, pengunjung dimanjakan oleh pemandangan kota Jakarta, karena Best Shabu di Jakarta ini terletak di ketinggian lantai 46.
