Ketika hendak menyajikan salah satu resep kue bolu yang disukai maka penting sekali mempersiapkan segala peralatan yang dibutuhkan sebelum mulai memasak. Kesibukan di dapur yang mengolah beragam bahan dan teknik memasak yang berbeda membutuhkan ketelitian. Agar hasil olahan kue bolu sempurna perlu memilih peralatan yang tepat, salah satunya ialah loyang. Loyang yang menjadi wadah untuk memanggang kue bolu ternyata tidak bisa digunakan dengan sembarangan.
Adapun kiat tepat mempersiapkan loyang untuk hasilkan resep membuat kue bolu yang sempurna perlu mencoba hal-hal berikut:
- Sebelum menuangkan adonan atau mengoleskan mentega, pastikan loyang Anda dalam keadaan kering bila perlu lap dahulu untuk memastikan.
- Jika menyimpan mentega untuk pengoles loyang di kulkas, turunkan suhu mentega di suhu ruang sebelum digunakan agar menempel sempurna di dasar loyang.
- Selalu gunakan kuas khusus untuk membuat kue ketika mengoleskan mentega agar menutup loyang dengan sempurna dan rata.
- Agar adonan tidak lengket taburkan tepung di dasar loyang.
Menyiapkan loyang sebelum mulai memanggang sangat penting untuk dilakukan agar tidak membuat adonan menunggu terlalu lama. Meskipun terdengar sepele ketika akan mempersiapkan loyang untuk memanggang, namun hal ini memegang kunci sukses membuat kue bolu yang baik penampilannya. Pastikan memilih ukuran loyang yang tepat sesuai dengan kuantitas adonan kue bolu yang dibuat, loyang yang baik akan menghasilkan resep kue bolu sempurna.
